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おウチにある材料で!和風ガパオライス☆
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おウチにある材料で!和風ガパオライス☆-レシピのメイン写真

おウチにある材料で!和風ガパオライス☆

なっつ**
なっつ** @cook_40063819

お好きな野菜をたくさん入れて!
ナンプラーやバジル無しの、ガパオ風ライス☆
辛くないのでお子様にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
野菜が余っていたのでひき肉と合わせてガパオに。
ナンプラーは常備してないので、家にある調味料だけで食べやすい味付けを目指しました!

お好きな野菜をたくさん入れて!
ナンプラーやバジル無しの、ガパオ風ライス☆
辛くないのでお子様にもどうぞ。
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野菜が余っていたのでひき肉と合わせてガパオに。
ナンプラーは常備してないので、家にある調味料だけで食べやすい味付けを目指しました!

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おウチにある材料で!和風ガパオライス☆

なっつ**
なっつ** @cook_40063819

お好きな野菜をたくさん入れて!
ナンプラーやバジル無しの、ガパオ風ライス☆
辛くないのでお子様にもどうぞ。
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野菜が余っていたのでひき肉と合わせてガパオに。
ナンプラーは常備してないので、家にある調味料だけで食べやすい味付けを目指しました!

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ナンプラーやバジル無しの、ガパオ風ライス☆
辛くないのでお子様にもどうぞ。
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ナンプラーは常備してないので、家にある調味料だけで食べやすい味付けを目指しました!

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材料

2人分
  • ひき肉 250g
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン、パプリカ 各1/2個
  • 椎茸 2〜3個
  • 卵 2個
  • ごま油 適量
  • にんにくチューブ 適量
  • ▲醤油 大さじ2
  • ▲酒 大さじ2
  • ▲砂糖 大さじ2
  • ▲オイスターソース 大さじ1
  • ▲麺つゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を細かく切る。
    肉をごま油とにんにくチューブで炒めて、色が変わったら一旦取り出す。

  2. 2

    野菜を炒めて火が通ったら、肉を戻して、▲の調味料を加えて炒め煮る。
    目玉焼きを乗せて完成!

コツ・ポイント

※隠し味に麺つゆを入れると味に深みがでます、ちょっと和風テイストに。

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なっつ**
なっつ** @cook_40063819
2015/04/22 16:13に公開
以前中国在住の時は限られた食材でのお料理でしたが、帰国して結婚した今は、簡単・ヘルシー・美味しくがテーマです。簡単を極めて、適量が多くてすみません笑つくれぽ書いて頂いた皆さま大感謝♡♡♡
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 ひき肉 しいたけ にんじん パプリカ ピーマン 卵 酒 玉ねぎ

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