トマトとシメジの冷製パスタ

ホワイトムスク @cook_40122327
さっぱりして、クレージソルトが!決め手!(^-^)v
このレシピの生い立ち
暑い時!食欲がない時によく作りました!
さっぱりとして、ヘルシーです!(^-^)v
作り方
- 1
トマトを1㎝角に切りボールに移し塩・胡椒をして、☆を入れ混ぜる。
- 2
シメジは、お湯で柔らかくなるまで湯がく。ザルに移し、流水であら熱を取り 、ボールに戻す。塩・胡椒をして☆を入れ混ぜる。
- 3
パスタが茹であがったら流水で冷やし 、水を切りボールに移して★を入れ混ぜる。
- 4
3にトマト・シメジを入れ、味をみながらクレージソルトを入れる。
- 5
味が調ったら、お皿に移して完成です!
コツ・ポイント
・パスタは、少し柔らかめに
茹でるのがコツ!冷やすと、少し硬くなります!
・食べる前に、レモンを少し掛けるとよりさっぱりします!p(^-^)q
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バジルのいい香りがします。とってもサッパリしているので暑い日にどうぞ。パスタとして食べてもサラスパとしてもOKです♪ poohchan -
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