焼きひよこ豆のパスタサラダ。
amoe @cook_40050872
ほくほくに焼いたひよこ豆とカラフルなお野菜を和えたさっぱりとしたパスタサラダです。ベジタリアンの方も♫
このレシピの生い立ち
香ばしく焼けたひよこ豆をおいしく食べれる料理を考えていました。さっぱりした味付けでお豆そのものをよく味わえると思います。
焼きひよこ豆のパスタサラダ。
ほくほくに焼いたひよこ豆とカラフルなお野菜を和えたさっぱりとしたパスタサラダです。ベジタリアンの方も♫
このレシピの生い立ち
香ばしく焼けたひよこ豆をおいしく食べれる料理を考えていました。さっぱりした味付けでお豆そのものをよく味わえると思います。
作り方
- 1
ほくほくっ焼きひよこ豆。レシピID : 18045117 を作る。
- 2
ほうれん草をさっと茹でて水気をよく絞る。（又は蒸す）
- 3
ショートパスタを茹でる。（袋の表記時間どおりに茹でる）
- 4
トマトはダイス状に切り、パプリカも細かいダイス状に切る。
- 5
ボウルに①〜④を全ていれ、ライム果汁、ごま油、塩胡椒で味付けをする。
コツ・ポイント
ほうれん草は、さっと火が通る程度で大丈夫です。胡椒は黒の粗挽きたっぷり目がおいしいです！エクストラでお好きなものを加えてみても、おいしそうです。
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塩気のある豊かな風味のフェタを使ってさっぱりパスタサラダを作りました。前日に作っておくのもよし！！♪
CoffeeCoco -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18045512
