バンバンジーサラダ
haymouri @cook_40102455
電子レンジで簡単に。甘い胡麻ダレが、お肉だけでなくお野菜にもよく合います。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に。簡単だけど、見栄えがするサラダです。
バンバンジーサラダ
電子レンジで簡単に。甘い胡麻ダレが、お肉だけでなくお野菜にもよく合います。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に。簡単だけど、見栄えがするサラダです。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは白い筋を取っておく。
耐熱皿に、ささみを入れ、お酒とお塩をふりいれる。 - 2
ラップをして、電子レンジで加熱する。５００Wで、４～５分。 そのまま蒸し汁の中で冷まし、粗熱がとれたら手で裂く。
- 3
胡麻ダレをつくる。
材料すべてをよく混ぜ合わせておく。 - 4
トマト、ミズナなどお好みの野菜を盛りつけたら、ささみを乗せて、胡麻ダレをかける。
できあがり。 - 5
ささみのほかに、ムネ肉でもモモ肉でも美味しくできます。
お野菜は、モヤシ、キュウリなどお好きなものを。 - 6
コツ・ポイント
胡麻だれは少し甘めですが、豆板醤をいれることにより、味がひきしまります。
お肉ともお野菜とも合う、胡麻ダレですよ。
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