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妊娠、授乳中のおやつに!きなこ豆腐
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妊娠、授乳中のおやつに!きなこ豆腐-レシピのメイン写真

妊娠、授乳中のおやつに!きなこ豆腐

月とみのり
月とみのり @cook_40054696

妊娠、授乳中のおかあさんにぴったり!まぜるだけの簡単スイーツ。おやつも上手に活用して葉酸、鉄分をこまめにチャージ♪

このレシピの生い立ち
妊娠、授乳中に摂っておきたい葉酸、鉄、食物繊維が豊富なきな粉。常備してヨーグルトやスイーツにふりかけるといいですよ。おやつも上手に活用して栄養チャージ!妊娠授乳期の栄養と食べ方は、産育食サイト「月とみのり」tsukitominori.com

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月とみのり
月とみのり @cook_40054696

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材料

  • 牛乳 1カップ(200cc)
  • 薄口しょうゆ 小さじ1/2
  • きな粉 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 粉寒天 小さじ1/2
  • 甘納豆 適量
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作り方

  1. 1

    材料をすべて鍋に入れ、弱めの中火にかける。木べらでかき混ぜながら熱し、煮立ったら火を止める。

    • 妊娠、授乳中のおやつに!きなこ豆腐作り方1写真
  2. 2

    容器に流し入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。

  3. 3

    適当な大きさに切って器に盛り、甘納豆を添える。

コツ・ポイント

粉寒天はしっかり煮立たせて混ぜると失敗なく固まります。しょうゆの香ばしさがおいしさの秘密。

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月とみのり
月とみのり @cook_40054696
2015/05/01 21:03に公開
妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食(さんいくしょく)」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信!公式サイト https://tsukitominori.com/インスタグラム tsukitominori_sannikusyoku
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このレシピのキーワード

きな粉 甘納豆 牛乳 かんてん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18045930
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