カブとレタスの梅ゴマヨサラダ♪

☆りーさ☆
☆りーさ☆ @cook_40122735

さっぱり味のサラダ。あっさり沢山食べれますよ!!しかもすっごく簡単♪

このレシピの生い立ち
実家からもらった沢山のカブとレタス。カブは千枚漬けや、クリーム煮、いろいろ食べたけど、まだたくさんある。。。そんな時にみなさんのレシピを参考にしながら作ってみました。旦那も満足してくれました♪

カブとレタスの梅ゴマヨサラダ♪

さっぱり味のサラダ。あっさり沢山食べれますよ!!しかもすっごく簡単♪

このレシピの生い立ち
実家からもらった沢山のカブとレタス。カブは千枚漬けや、クリーム煮、いろいろ食べたけど、まだたくさんある。。。そんな時にみなさんのレシピを参考にしながら作ってみました。旦那も満足してくれました♪

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材料

2人分
  1. かぶ 大きいの1~2個
  2. レタス 3~4枚
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. ねり梅(梅干をたたいたものでもOK) 大さじ1
  5. しゃぶしゃぶのごまだれ 大さじ1
  6. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    カブの皮をむき、4~6個に割って薄くスライスする。塩をふりかけ、軽く混ぜて5分くらい置き、しんなりさせる。

  2. 2

    レタスを食べやすい大きさにちぎっておく。

  3. 3

    ボウルにマヨネーズとねり梅とごまだれを入れて混ぜる。

  4. 4

    1のカブをギューっとしぼって3のボウルに加えて混ぜる。混ざったらレタスも加えて軽く混ぜたら完成!!

コツ・ポイント

調味料については、お好みで分量を調節してもらってOKです!梅を多めに入れるのがおすすめですよ!

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☆りーさ☆ @cook_40122735
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いつも、冷蔵庫に残った材料や、田舎でもらった野菜などの食べ方に飽きたときに利用させてもらってます。レパートリーが増えて、とてもうれしいです。
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