らっきょう酢とめんつゆと鶏肉だけ

いなこじ @cook_40041949
調味料を二種類、あわせて鶏肉を煮るだけ。おたふくの「らっきょう酢」とめんつゆ(ストレート)です。
このレシピの生い立ち
息子の晩飯。
らっきょう酢とめんつゆと鶏肉だけ
調味料を二種類、あわせて鶏肉を煮るだけ。おたふくの「らっきょう酢」とめんつゆ(ストレート)です。
このレシピの生い立ち
息子の晩飯。
作り方
- 1
鍋に、めんつゆとらっきょう酢を入れて、煮立てる。
- 2
お肉をいれて、煮詰めていく。中火で水分がなくなるまで。
- 3
緑の野菜(ほうれん草・大根葉・絹さやなんでもOK)を小さく刻んでおく。
- 4
水分がなくなって、テリが出たら、彩りの緑の野菜を加えて強火で10秒。火からおろして、完成。
コツ・ポイント
めんつゆは、色の濃いものの方がいいかも。色がついたほうがいいので。
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