こんにゃくは5ミリ～1センチの薄切りにして、熱湯でさっと茹でる。

キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りに。
★を小さいボウルに混ぜておく。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら、こんにゃく・キャベツ・玉ねぎを加えてさらに炒める。

キャベツがしんなりしたら★を加え炒めあわせる。

最後にごま油を回し入れて、ごま油のいい香りがしたらできあがり☆