第3弾ドミグラスソースのミートソース
濃厚^_^;
このレシピの生い立ち
いろんな方のレシピミックスです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは規定時間マイナス１分で茹でます（塩入れません）
- 2
玉ねぎはみじん切り
ミックスベジタブルは解凍しておきます。 - 3
熱したフライパンに油をひき、玉ねぎ→ひき肉→ミックスベジタブルの順でしっかり炒めます。
- 4
そこへ
ドミグラスソース、野菜ジュース、ローリエ、コンソメを入れて中火で煮ていきます。 - 5
途中で、塩胡椒、味の素、しょうゆ、砂糖、最後にケチャップを入れて
弱火に落とし約10分煮詰めます。 - 6
茹で上がったパスタをフライパンに投入！粉チーズをたっぷり振りかけたら、完成です！
コツ・ポイント
野菜ジュースに野菜がたっぷりなので、材料はシンプルです。
調味料は、味を見ながら調整してくださいよ
『つくレポ』お待ちしてます！
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