山芋のバターポン酢ソテー

Name: 山芋のバターポン酢ソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 山芋 6切れ（1cm幅）; バター(食塩不使用) 20g; 塩 少々; ポン酢 小さじ４

山芋のしゃくしゃくと、ほくほくした二つの食感が味わえるお手軽な一品です
このレシピの生い立ち
以前、鉄板焼きのお店で食べておいしかったので、家でも作ってみました。簡単に作れるのでおすすめです。

材料

2人分

バターが焦げ付かないように、中火で炒める時はこまめに山芋を動かすとよいです。

めかどっく @cook_40115782

2013/02/17 11:05に公開

三十路を越えたしがない男が、のりで適当に作る料理を何の因果か、こういうところに載せてみようと一念発起。三日坊主になるかもしれませんが、宜しくお願いします。

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