チーズ in オムレツ☆
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
流して乗せて焼くだけ☆
簡単にできるチーズの入ったオムレツです♪
このレシピの生い立ち
チーズの入ったオムレツが食べたい！
本格的ないかにもおいしそうなオムレツは作れないけれど、簡単にそれっぽくできないかなぁ…と思って焼いてみたら、何となく形になった♪♪
チーズの溶け具合もいい感じに仕上がったので、覚書に☆
チーズ in オムレツ☆
流して乗せて焼くだけ☆
簡単にできるチーズの入ったオムレツです♪
このレシピの生い立ち
チーズの入ったオムレツが食べたい！
本格的ないかにもおいしそうなオムレツは作れないけれど、簡単にそれっぽくできないかなぁ…と思って焼いてみたら、何となく形になった♪♪
チーズの溶け具合もいい感じに仕上がったので、覚書に☆
作り方
- 1
卵を器に割りいれて、白身のコシを切ってよく溶きほぐす。全体的に均一によく混ぜる。
- 2
塩コショウやしょう油など、お好みの味付けをする。
- 3
フライパンにオリーブ油を少々引き、弱火に掛ける。卵を流しいれ、フライパンをまわすようにして全体を均一に伸ばす。
- 4
チーズを中央に乗せる。卵のふちが焼けてきて、フライ返しを差し込んでも破れなくなったら、卵を畳む。
コツ・ポイント
白身のコシをよく切って、均一に混ぜるときれいな仕上がりになります♪
弱火でゆっくり焼いてください（＾＾）
チーズはピザ用チーズでも♪
お好みのタイプのものを使ってください。
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