ズッキーニとラディッシュの焼きそば！

Name: ズッキーニとラディッシュの焼きそば！
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ １本; たまねぎ １個; 豚ひき肉 ５０g; ラディッシュ １個; 油(炒め用) 大さじ１; 酒 大さじ３

「かつのりな農園」 @cook_40084001

「かつのりな農園」のズッキーニを使って焼きそばに♪ラディッシュは生でシャリシャリとみずみずしくて絶品！
このレシピの生い立ち
万能野菜のズッキーニレシピを色々試しています♪

ズッキーニとラディッシュの焼きそば！

「かつのりな農園」 @cook_40084001

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材料

２人分

ズッキーニ１本
たまねぎ１個
豚ひき肉５０g
ラディッシュ１個
油(炒め用) 大さじ１
酒大さじ３

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作り方

1

たまねぎ、ズッキーニは食べやすい大きさに切る。
2

フライパンに油をしき、１の野菜をしんなりするまで炒め、いったんお皿に取り出す。
3

空になった２のフライパンに、焼きそばの麺をほぐしながら入れ、酒をまわしかけてサッと炒める。
4

３に付属の粉末ソースを入れ、２の野菜も入れて、混ぜ合わせる。全体が均等に混ざったらお皿に盛りつける。
5

ラディッシュをスライスして完成♪

コツ・ポイント

ズッキーニの柔らかさと、ラディッシュのシャキシャキ感がよく合います！

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つくれぽ

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「かつのりな農園」 @cook_40084001

2015/04/28 18:13に公開

こんにちは！千葉県山武市の「かつのりな農園」です！先祖代々200年以上続く肥沃な田畑で、40種類以上の無農薬野菜や特別栽培米コシヒカリを栽培しています。土づくりには堆肥と有機肥料を使い、野菜づくりは農薬や化学肥料には頼りません。妻の野菜嫌いを克服！味には自信があります♪「赤ちゃんが初めて口にする野菜」離乳食分野としてもご好評頂いております！

このレシピのキーワード

焼きそばズッキーニ豚ひき肉酒玉ねぎ

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