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教えたくない絶品ハンバーグ(笑)
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教えたくない絶品ハンバーグ(笑)-レシピのメイン写真

教えたくない絶品ハンバーグ(笑)

號ママ
號ママ @cook_40079275

ハンバーグたねの中にある物を一緒に混ぜ混むと最高のハンバーグになります(*^▽^)/★*☆♪
このレシピの生い立ち
昨年TVでプロのシェフが作っていたんですf(^^;)(笑)
うちの二女がハンバーグ嫌いで騙されたと思って食べたら美味しかった様で、それからは主人も長女二女共に大好きな味になりました♪
多少の肉汁は出ますが、フォークを入れた時の肉汁は凄い!!

ハンバーグたねの中にある物を一緒に混ぜ混むと最高のハンバーグになります(*^▽^)/★*☆♪
このレシピの生い立ち
昨年TVでプロのシェフが作っていたんですf(^^;)(笑)
うちの二女がハンバーグ嫌いで騙されたと思って食べたら美味しかった様で、それからは主人も長女二女共に大好きな味になりました♪
多少の肉汁は出ますが、フォークを入れた時の肉汁は凄い!!

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教えたくない絶品ハンバーグ(笑)

號ママ
號ママ @cook_40079275

ハンバーグたねの中にある物を一緒に混ぜ混むと最高のハンバーグになります(*^▽^)/★*☆♪
このレシピの生い立ち
昨年TVでプロのシェフが作っていたんですf(^^;)(笑)
うちの二女がハンバーグ嫌いで騙されたと思って食べたら美味しかった様で、それからは主人も長女二女共に大好きな味になりました♪
多少の肉汁は出ますが、フォークを入れた時の肉汁は凄い!!

ハンバーグたねの中にある物を一緒に混ぜ混むと最高のハンバーグになります(*^▽^)/★*☆♪
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昨年TVでプロのシェフが作っていたんですf(^^;)(笑)
うちの二女がハンバーグ嫌いで騙されたと思って食べたら美味しかった様で、それからは主人も長女二女共に大好きな味になりました♪
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材料

ご家庭の人数分で調節して下さい!!
  • 我が家の分量です
  • 合い挽きミンチ 300g
  • 玉ねぎ 中1玉
  • パン粉 目分量です
  • 牛乳 〃
  • 塩胡椒 適量
  • ナツメグ 3降り位
  • 全卵 L1玉
  • *コーヒーゼリー* 3つで100円位の安いのを1つ
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作り方

  1. 1

    ボウルに合い挽きミンチ、玉ねぎみじん切り、塩胡椒、ナツメグ、全卵、牛乳に浸したパン粉を入れ混ぜます♪

  2. 2

    我が家は玉ねぎのみじん切りは炒めずに生で入れます♪

  3. 3

    最後にコーヒーゼリー(フレッシュは入れません)を1つ入れて良く混ぜます♪(ノ´∀`*)

  4. 4

    後は普通に焼いて下さい!!
    出来上がりのハンバーグを食べれば味の違いが判ります(^_^)v

コツ・ポイント

ご家庭のハンバーグのたねにコーヒーゼリーを入れるだけなんですf(^^;)
豚ミンチ、鶏ミンチにはしない方が良いと思いますf(^^;)(笑)

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號ママ
號ママ @cook_40079275
2015/04/28 18:13に公開
手作り料理を作るのが大好き♪我が家は女全員が甲状腺がよくないので、基本昆布出汁、海藻類は控えています医食同源で作っています(*´-`)写真はぼちぼちアップしていきます♪
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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