春は筍入りかりかりじゃこスパゲッティ

Name: 春は筍入りかりかりじゃこスパゲッティ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃこ ３０～５０ｇ; 油 大３くらい; 筍 適量; スナックエンドウ 適量; ほうれん草 １束; めんつゆ(濃縮) 適量; にんにく(みじん切り) １かけ; オリーブ油 大２; スパゲティー ２００～２５０ｇ

幸せまちこ @siawase50machiko

筍とスナックエンドウをめんつゆで手軽な和風スパゲティー　
カリカリじゃこが美味しい
このレシピの生い立ち
２０１５年４月
●筍をいただいたから
●いつものじゃこスパゲティーに筍を加えたら春っぽくなった

春は筍入りかりかりじゃこスパゲッティ

幸せまちこ @siawase50machiko

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材料

２人分

じゃこ３０～５０ｇ
油大３くらい
筍適量
スナックエンドウ適量
ほうれん草１束
めんつゆ(濃縮) 適量
にんにく(みじん切り) １かけ
オリーブ油大２
スパゲティー２００～２５０ｇ

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作り方

1

スパゲッティーを記載のゆで時間より１分短めにゆでる
スナックエンドウも一緒に軽く茹でる取り出しておく
2
フライパンに油とじゃこを入れて中火でカリカリになるまで炒める
3
フライパンにオリーブ油とみじん切りしたニンニクを入れて弱火で香りをつける
筍を炒める
4
ほうれん草を加えてしんなりしたら
スパゲッティの茹で汁をおたま１杯入れておく
5

ゆであがったスパゲッティーを加えて
めんつゆをまわしいれて味を見る
6

皿に盛り、スナックエンドウと
じゃこをトッピング

コツ・ポイント

●じゃこをカリカリにすると食感がいい
焦がさないように炒める

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つくれぽ

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幸せまちこ @siawase50machiko

2015/04/28 18:32に公開

⚫2011年４月ガラケーから登録お料理やお菓子を作ることが好きでも、食べることはもっと大好き⚫2015年4月ガラケーからスマホになり、作り方の工程写真が付いています以前レシピはガラケー登録なのでレシピに画像がないです⚫１２cm丸型、１５cm丸型、１８cmタルト型、１５㎝シフォン型、18cmスクエア型を使用してます・人に良いと書いて「食」となる私のレシピで心とお腹が満たされると嬉しい

このレシピのキーワード

パスタじゃこたけのこほうれん草スナップエンドウにんにく

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