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簡単!ヘルシー卯の花
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簡単!ヘルシー卯の花-レシピのメイン写真

簡単!ヘルシー卯の花

ruri11000
ruri11000 @cook_40118929

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材料

  • 生おから 300g
  • こんにゃく 150g
  • ちくわ 2本
  • 人参 1/2
  • 白ネギ 1/3
  • 干し椎茸 10g
  • 水 400cc
  • めんつゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お鍋に水、薄切り干し椎茸を入れ中火にかける

  2. 2

    沸騰したらこんにゃく、ちくわ、人参を入れて火を通す
    (お好みでひじきや油揚げなど)

  3. 3

    醤油、みりん、砂糖を入れてなじませたらおからを入れる

  4. 4

    薄切りにしたネギを入れてこげないように中弱火で混ぜながらなじませて出来上がり

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ruri11000
ruri11000 @cook_40118929
2015/04/27 07:27に公開

このレシピのキーワード

にんじん 生おから こんにゃく ちくわ ほししいたけ 長ネギ

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