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葉玉葱入り野菜炒め
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葉玉葱入り野菜炒め-レシピのメイン写真

葉玉葱入り野菜炒め

プリンセス麦
プリンセス麦 @cook_40081066

シャキシャキ食感☆
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葉玉葱を頂いたので作りました♪

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プリンセス麦
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材料

4人分
  • 葉玉葱 5本
  • ベーコン 6枚
  • エリンギ 2個
  • もやし 1袋
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 1片
  • コンソメ 5g
  • 塩・胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    葉玉葱は斜め切り・ベーコンは1㎝幅・エリンギは短冊に切る。にんにくは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて香りが出るまで温める。

  3. 3

    ベーコン・エリンギを炒めて、葉玉葱ともやしも加えて炒める。

  4. 4

    コンソメを加え、塩・胡椒で味を整えて、皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

葉玉葱ともやしは炒め過ぎないように☆

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プリンセス麦
プリンセス麦 @cook_40081066
2015/04/30 06:14に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし エリンギ ベーコン にんにく グリーンオニオン

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