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自家製ピーナッツ豆腐
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自家製ピーナッツ豆腐-レシピのメイン写真

自家製ピーナッツ豆腐

ジャミママ
ジャミママ @cook_40074397

とても簡単なピーナッツ豆腐。ダイエット中の小腹が減ったときのおやつにもなります!!
このレシピの生い立ち
じーまーみー豆腐が好きでそれっぽいのが食べたくて作成

とても簡単なピーナッツ豆腐。ダイエット中の小腹が減ったときのおやつにもなります!!
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ジャミママ
ジャミママ @cook_40074397

とても簡単なピーナッツ豆腐。ダイエット中の小腹が減ったときのおやつにもなります!!
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材料

2、3人分
  • 豆乳 200ミリリットル
  • ゆでピーナッツ 半袋
  • ☆片栗粉 大2
  • ☆水 大1
  • ☆白だし 大1
  • タッパーなどの容器 四角もの1つ
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作り方

  1. 1

    まずゆでピーナッツを、細かく刻みます。フードプロセッサーなどがある方はそれで細かくします。

  2. 2

    ☆をまぜて水とき片栗粉を作成

  3. 3

    お鍋に豆乳をいれ、温める。温まったらピーナッツをいれ、まぜる。その後☆をいれまぜる。

  4. 4

    ☆をいれると固まってくるのでダマにならないように気を付けながら混ぜて、温かいうちに容器に入れる

  5. 5

    あとは冷蔵庫で3時間ほど冷やして、固まったら食べれます

  6. 6

    食べるときは好みの大きさに切って、そのまま又はワサビ醤油等で食べます

コツ・ポイント

片栗粉はダマにならないように気を付けるのと、結構固めで大丈夫です

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ジャミママ
ジャミママ @cook_40074397
2015/04/29 10:37に公開
1歳の息子がいますので、簡単レシピを日々考案中
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このレシピのキーワード

豆乳 片栗粉

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