材料3つ!味付け2つ!中華クラゲの和え物

大家族MaMa
大家族MaMa @cook_40122903

超簡単!おつまみにも良し!
このレシピの生い立ち
母の味。
子供の時からの好物です(´ω`)♪

材料3つ!味付け2つ!中華クラゲの和え物

超簡単!おつまみにも良し!
このレシピの生い立ち
母の味。
子供の時からの好物です(´ω`)♪

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材料

小鉢で4人~
  1. 中華クラゲ 150グラムくらい
  2. もやし 1袋
  3. きゅうり 1本
  4. ごま 大さじ1
  5. めんつゆ 小さじ1~2
  6. (3倍濃縮タイプ)

作り方

  1. 1

    もやしをゆでる。

  2. 2

    ボール(私はいつもプラの容器)に中華クラゲin。
    そのうえからスライサーできゅうりをスライスする。

  3. 3

    もやしを流水で冷まし、ギュウギュウしぼる。
    ボールにin。

  4. 4

    ごま油&めんつゆをin。

    *味濃い目が好きな方は
     めんつゆを少しずつ
     足してみて下さい!

  5. 5

    手で揉む。完成!

    プラの容器に次々と入れて、揉んでそのままラップしていつも冷蔵庫にin!

コツ・ポイント

ナシ!
作ってすぐに食べるより、冷蔵庫で冷やして味を馴染ませてから食べた方がおいしいです。

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