冷凍のから揚げをレンジで温めます。

その間に玉ねぎと長ネギを切っておきます。

切った玉ねぎを炒めて火が通ったら
温めたから揚げを入れて、上からネギを振り掛けます。

溶いた卵を混ぜいれて、火を止め蓋をして蒸らします。

玉子がいい感じになったら完成です。