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自宅ダッチ!ソーセージのベイクパン焼き
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自宅ダッチ!ソーセージのベイクパン焼き-レシピのメイン写真

自宅ダッチ!ソーセージのベイクパン焼き

homecamp
homecamp @cook_40122692

自宅にいながらまるでダッチオーブンを使ったような絶品料理が簡単に。切って入れて15分放っておくだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
魚焼き器でそのまま使えることに魅力を感じて南部鉄器のベイクパンを購入。以来、その魅力に取りつかれ、毎日のように使っています。フライパンの出番が全くなくなりました。

自宅にいながらまるでダッチオーブンを使ったような絶品料理が簡単に。切って入れて15分放っておくだけの簡単料理です。
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自宅ダッチ!ソーセージのベイクパン焼き

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homecamp @cook_40122692

自宅にいながらまるでダッチオーブンを使ったような絶品料理が簡単に。切って入れて15分放っておくだけの簡単料理です。
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材料

2人前
  • ソーセージ 150 g
  • ジャガイモ 小 2
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作り方

  1. 1

    1. ジャガイモを一口大の大きさに切る
    2. ベイクパンにサラダオイルを小さじ1杯のスプーンくらい入れ、むらなく伸ばす。

  2. 2

    3. ソーセージを真ん中に、ジャガイモを周囲に敷き詰める
    4. ジャガイモに塩コショウを振る

  3. 3

    5. 魚焼きグリルに入れて15分放っておく
    6. 15分たったら蓋を開け、焼け具合をみる

  4. 4

    7. ソーセージとジャガイモを裏返す
    8. 完成!ベイクパンごと食卓に

コツ・ポイント

魚焼きグリルは上下両方から加熱できるほうがベターですが、ベイクパンは熱が良く回るので片方からでも問題ありません。

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homecamp
homecamp @cook_40122692
2015/04/24 11:11に公開
か花魚焼きグリルを使う南部鉄器のベイクパンはキッチン用品の革命。安い材料もたちどころに高級食材に仕上げてしまう魔法の鉄箱です。
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このレシピのキーワード

じゃがいも ソーセージ

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