牛乳をレンジで温めて、砂糖、コーヒーを入れ、溶かす。バニラエッセンスを入れて、卵を入れてよく混ぜる。

平らな入れ物にパンを入れ、上から①の液体を流し、パンが液体をしっかり吸い取るまで10〜15分ほどおく。

1枚ずつ焼いていきます。
バター大さじ1を熱したフライパンに入れて溶かし、強火でパンの両面をしっかり焼きます。

両面に焼き色をつけたら、上にホワイトチョコ大さじ1とアーモンドの半量をのせ、弱火で3〜4分蓋をして蒸し焼きにします。

焼きあがったら好きな大きさに切って、お皿にのせ、生クリームを添えます。
飾りで粉砂糖やココアを振っても良いです。