みかんでヨーグルトミルクアイス

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攪拌も揉むだけで簡単です★シャリシャリで粒々みかんがマーマレードみたいでめっちゃ美味しいです。甘くないみかん消費にも♪
このレシピの生い立ち
あんまり美味しくないみかんが沢山あったのでジャムにしました。アイス(フローズンヨーグルト風)にしたら自分でもびっくりの美味さでした♪

みかんでヨーグルトミルクアイス

攪拌も揉むだけで簡単です★シャリシャリで粒々みかんがマーマレードみたいでめっちゃ美味しいです。甘くないみかん消費にも♪
このレシピの生い立ち
あんまり美味しくないみかんが沢山あったのでジャムにしました。アイス(フローズンヨーグルト風)にしたら自分でもびっくりの美味さでした♪

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材料

2~3人分
  1. ヨーグルト 150g
  2. 低脂肪乳牛乳 150g
  3. みかんジャム(お好みの↓ジャム可) 大さじ2強
  4. みかん 100g
  5. ■砂糖 30~50g
  6. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    ホーロー鍋にみかん果肉と薄皮と■を入れ弱火で木しゃもじで混ぜながら煮る。水分が半分になったら火を消し冷ます。

  2. 2

    材料の✿をビニール袋に入れ全体を揉む。密封出来る袋に入れ金属トレーにのせ冷凍。たまに取り出し袋ごと揉む。

コツ・ポイント

冷凍する時は金属トレーに乗せると早く凍り、袋で揉むことで攪拌代わりになります。みかんは一房を薄皮ごと3~4等分にちぎると楽です。薄皮を入れるのでマーマレードのようにほろにがで美味しいです。残ったみかんジャムはヨーグルトにかけても。

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