ピーラー使用だから、味なじみ◎。人参は皮の近くに栄養が多いので、皮はピーラーで薄くむきましょう♪ビタミンＡは油と摂ると吸収されやすいです。ナッツのビタミンＥは老化防止に効果的。ビタミンＣの多いレモン、パセリも追加しました。