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ブルーベリーのベイクドチーズケーキ♡
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ブルーベリーのベイクドチーズケーキ♡-レシピのメイン写真

ブルーベリーのベイクドチーズケーキ♡

美味しい時間
美味しい時間 @cook_40108311

ボールに順番に材料を入れて混ぜていくだけ!
生クリームを使わないので、カロリーは控えめ(のはず)です♪
このレシピの生い立ち
大量買いしてしまったクリームチーズの消費のために。

ボールに順番に材料を入れて混ぜていくだけ!
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ボールに順番に材料を入れて混ぜていくだけ!
生クリームを使わないので、カロリーは控えめ(のはず)です♪
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生クリームを使わないので、カロリーは控えめ(のはず)です♪
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材料

18×23cmのバット
  • クリームチーズ 300g
  • グラニュー糖 80g
  • 全卵 2個
  • ヨーグルト(プレーン) 200g
  • 小麦粉(薄力粉) 40g
  • ブルーベリー(冷凍) 200g
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作り方

  1. 1

    バットにキッチンペーパーをセットし、冷凍ブルーベリーを散らし入れる。

  2. 2

    耐熱のボールにクリームチーズを入れ、電子レンジ500wで20秒ずつ、様子を見ながら3回ほどかける。

  3. 3

    全体に少し柔らかくなったら、泡だて器でグルグル回してポマード状にする。

  4. 4

    グラニュー糖を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    全卵を入れて混ぜ合わせる(カラザは除く)。

  6. 6

    ヨーグルトを入れて混ぜ合わせる。

  7. 7

    粉をふるい入れて、しっかりと混ぜ合わせる。

  8. 8

    170度のオーブンで30分ほど焼く。
    表面にうっすら焼き色がついたところで竹串をさし、何もついてこなかったら焼きあがり。

  9. 9

    オーブンから取り出してバットごと粗熱を取り、冷めたら冷蔵庫でしっかりと冷まして出来上がり。

コツ・ポイント

○電子レンジのかけ過ぎは禁物です。室温に戻すくらいの気持ちでどうぞ。
○半量で直径10cmの浅いグラタン皿5個分ほど作れます。ココット皿でもOK。
○生地を流し入れる際、ブルーベリーが偏らないようそっと入れてください。

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美味しい時間
美味しい時間 @cook_40108311
2015/04/27 06:11に公開
簡単だけど美味しくヘルシー、心も身体も満足できるレシピを中心に。クックパッド料理教室はこちらから♪https://cookstep.cookpad.com/schools/9167料理教室はこちらでも♪http://preview.cookingschool.jp/school/mirepoixブログはこちらからhttp://kyoko0804.blog134.fc2.com/
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ケーキ ブルーベリー クリームチーズ 薄力粉 卵 ヨーグルト 小麦粉

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