茄子の甘辛みぞれ りりけん @cook_40037831 焼肉の茄子の様な・・・濃い目の煮びたしの様な・・・大根おろしが美味しい！このレシピの生い立ち野菜でもガッツリ感のある副菜を作りたかったので。 もっと読む 焼肉の茄子の様な・・・濃い目の煮びたしの様な・・・大根おろしが美味しい！このレシピの生い立ち野菜でもガッツリ感のある副菜を作りたかったので。 もっと読む 茄子の甘辛みぞれ りりけん @cook_40037831 焼肉の茄子の様な・・・濃い目の煮びたしの様な・・・大根おろしが美味しい！このレシピの生い立ち野菜でもガッツリ感のある副菜を作りたかったので。 もっと読む 焼肉の茄子の様な・・・濃い目の煮びたしの様な・・・大根おろしが美味しい！このレシピの生い立ち野菜でもガッツリ感のある副菜を作りたかったので。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分くらい 茄子 1本 ピーマン 1個 えのき 50ｇ（1/4束） 大根 4ｃｍくらい ごま油・サラダ油 各大さじ1 しょうゆ 大さじ１ 酒・みりん 各大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は格子状に切れ目を入れ、ピーマン共に乱切り。えのきは半分に切り、大根はすりおろす。 2 フライパンにごま油とサラダ油を入れ茄子をしんなりするまで弱中火でこんがり焼く。 3 えのきを加え炒めて最後にピーマンを加えてさっと混ぜる程度に炒める。 4 調味料を全て入れ、写真くらい少し汁が残る程度まで中火で煮詰める。 5 水気を切った大根おろしをさっくり混ぜ合わせ出来あがり！ コツ・ポイント 大根おろしは混ぜすぎない方が、大根おろしその物の味も楽しめて美味しいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18049909 コピーしました！ りりけん @cook_40037831 2008/11/22 14:38に公開 フォロー中 フォローバック フォロー キッチンへ来てくれて どうもありがとう♡子育てに追われなかなか更新出来ませんが、のんびり料理を楽しみま～す♪ もっと読む このレシピのキーワード なす 大根 えのき ピーマン 酒 似たレシピ その他のレシピ 10分で簡単ランチ♪豚バラと舞茸の甘辛丼 食べる豆乳スープ 肉詰めピーマンと肉団子のトマト煮込み ゴーヤチーズ卵焼き きのこソテー ♪長芋のもちもち磯辺焼き♪ ◆とろっ照り じゃがいもの甘辛◆ 娘の好きなゴマゴマたっぷり焼きおにぎり♪ 白菜の水分でトマトチキンシチュー *焼きみかん* 懐かしのカレーコロッケ キウイジャム ☆カリフラワーとベーコンのカレー炒め☆ ほうれん草カレー「サグ・ムルグ」 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18049909
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