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キウイジャム

ふみず
ふみず @cook_40037404

ヨーグルトにぴったりです♪

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気付いたらイタミはじめてたので
ジャムにしました♪

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材料

  • キウイ(皮をむいて) 600㌘
  • 砂糖 600㌘
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作り方

  1. 1

    キウイは皮を剥き
    1cm角くらいに
    適当にザクザク
    切ります

    • キウイジャム作り方1写真
  2. 2

    鍋に切った
    キウイを入れ
    砂糖をかけて一晩置きます

    • キウイジャム作り方2写真
  3. 3

    (一晩置くと
    キウイから水気がでます)
    鍋を中火にかけま
    アクが出るので丁寧にとります
    沸騰したら弱火です

    • キウイジャム作り方3写真
  4. 4

    コトコト
    20分くらい弱火で煮て出来上がりです

    煮沸した瓶に入れます

    290mlの瓶で3本です

    • キウイジャム作り方4写真

コツ・ポイント

鍋を火にかけて30分くらいです
煮すぎるとかたくなってしまうので
様子をみてください

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ふみず
ふみず @cook_40037404
2008/11/22 14:29に公開
かんたんでおいしいお料理大好きです♪よろしくお願いします♪
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ジャム キウイ

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