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照り焼きチキン
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照り焼きチキン-レシピのメイン写真

照り焼きチキン

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材料

  • 材料
  • 鶏胸肉 400㌘~500㌘
  • 調味料
  • ☆醤油 大3
  • ☆みりん 大3
  • ☆お酒 大2
  • ☆砂糖 大1と1/2
  • ☆しょうが 5㎝程
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
  • 油 大1☆を
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせておく。

  2. 2

    お肉は一口サイズに切り、塩コショウし、片栗粉をまぶしておく。

  3. 3

    フライパンに油をひきあげ焼きしていく。
    両面焼けたら蓋をして中まで火を通す。

  4. 4

    中まで火が通ったら中火にし☆を加えてとろみがついたら完成

コツ・ポイント

あまり火を通しすぎるとパサパサします!

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つきのわぐまです
つきのわぐまです @cook_40065697
2013/04/11 16:42に公開
ズボラ女子なので簡単で美味しいレシピを乗せてます(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 片栗粉 酒 しょうが 鶏胸肉

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