ふわとろ！納豆のだし巻き卵【お弁当にも】

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臭いが少なくなるのでお弁当や、おつまみに！
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このレシピの生い立ち
納豆だし巻きを我が家の味で！

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材料

2～3人分
  1. 卵 3個
  2. 納豆 1パック
  3. 付属のタレとからし 1つずつ
  4. 万能ねぎ（小口切り） 適量
  5. ○ 水 大さじ2
  6. ○ 顆粒だし 小さじ2
  7. ○ 砂糖 小さじ1
  8. ○ 塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    納豆に付属のタレとからしを加え、軽く混ぜておく。

  2. 2

    卵と○の材料を混ぜ、納豆と小口切りにした万能ねぎを加えて混ぜる。

  3. 3

    卵焼き用のフライパンで焼いていく。最初に納豆をたくさん流し込んで、巻き終わりに納豆がないほうがうまく行きます。

  4. 4

    だんだん納豆を少なく…
    巻きづらいけど、弱火にしたり調整しながら頑張ってください！

  5. 5

    巻き終わりはたまごだけにすると見た目がキレイかも！

  6. 6

    食べやすい大きさに切って出来上がり！大根おろしと食べてもおいしいです。

コツ・ポイント

納豆飛び出て上手く巻けない方は、卵液を2つに分け、片方だけに納豆を入れて、焼きはじめに納豆が入っている方を使うと上手くいきやすいです。洗い物増えてしまいますが…

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つくれぽ (22)

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レシピ作者

UXCA
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作ることが好きというより、作ったもので誰かが喜んでくれるのが好き！お酒も好きなのでおつまみ系が大好きです♡最近はパン作りと美味しいミートソースを作るために研究中！
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