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ズッキーニとベーコンの朝ごはん☆
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ズッキーニとベーコンの朝ごはん☆-レシピのメイン写真

ズッキーニとベーコンの朝ごはん☆

「かつのりな農園」
「かつのりな農園」 @cook_40084001

「かつのりな農園」のズッキーニとベーコンをごま油で炒めて♡目玉焼きとトーストと一緒に、美味しい朝ごはんの一品に♪
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「かつのりな農園」野菜のレシピのご紹介です。

「かつのりな農園」のズッキーニとベーコンをごま油で炒めて♡目玉焼きとトーストと一緒に、美味しい朝ごはんの一品に♪
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ズッキーニとベーコンの朝ごはん☆

「かつのりな農園」
「かつのりな農園」 @cook_40084001

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • ベーコン 5枚
  • グリーンリーフ 3枚
  • 卵 2個
  • トースト お好み
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    グリーンリーフは洗ってそのままお皿に盛りつける。

  2. 2

    ズッキーニは薄くスライスし、ベーコンと一緒にごま油で炒める。ベーコンに焼き色が付く程度。

  3. 3

    卵はお好みの硬さの目玉焼きにして完成。

コツ・ポイント

ズッキーには油との相性が抜群なので、ベーコンと炒めるととっても美味しいです。生でも食べられますが、焼き色が付くくらいでも美味しいです!

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「かつのりな農園」
「かつのりな農園」 @cook_40084001
2015/04/24 08:00に公開
こんにちは!千葉県山武市の「かつのりな農園」です!先祖代々200年以上続く肥沃な田畑で、40種類以上の無農薬野菜や特別栽培米コシヒカリを栽培しています。土づくりには堆肥と有機肥料を使い、野菜づくりは農薬や化学肥料には頼りません。妻の野菜嫌いを克服!味には自信があります♪「赤ちゃんが初めて口にする野菜」離乳食分野としてもご好評頂いております!
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このレシピのキーワード

ベーコン ズッキーニ 卵

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