残りのざくろからトッピング用に実を取り出す。DJなっきーさん（レシピID :17874698 ）参照。カップ1/2使用。

エシャロット、シラントロはみじん切りにする。エシャロットの辛味が気になる場合は、みじん切りの後、水にさらす。

材料を全てボールに入れて混ぜる。

野菜スティックやポテトチップなど、お好みに合わせて飾って出来上がり。