塩大豆
いぶ母ちゃん @cook_40035169
料理本にあったレシピを少し変えてみました。自分の覚え用です。
このレシピの生い立ち
大豆が安かったのでいっぱい購入☆本で見たレシピを変えておつまみに変身させてみました。
塩大豆
料理本にあったレシピを少し変えてみました。自分の覚え用です。
このレシピの生い立ち
大豆が安かったのでいっぱい購入☆本で見たレシピを変えておつまみに変身させてみました。
作り方
- 1
生大豆をフライパンで乾煎りする。
かりっとしたら火を止め粗熱を取る。 - 2
ボウルに卵白、塩、胡椒入れ泡だて器で混ぜ、大豆を入れて絡める。
- 3
オーブンの天板に広げて150度で20分焼く。
- 4
コツ・ポイント
卵白は薄く付く位がいいので様子見ながら。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18051132
