
作り方
- 1
室温に戻しておいたクリームチーズと卵黄をボールにいれてよーくまぜます。
。 - 2
クリームチーズを先に混ぜて、卵黄を加えると分離しません。混ざったら牛乳も入れてまーぜまぜ。
- 3
にんにくをうすーくスライスします。
ベーコンは1センチにカット。 - 4
熱したフライパンにバターを入れ、にんにくを入れます。
- 5
香りが出てきたら、にんにくは取り出します。そのフライパンのままでベーコンを炒めます。
カリカリに! - 6
ベーコンを取り出します。
フライパンはそのままで。少しフライパンを冷まします。 - 7
6に2を入れます。
ひたすら混ぜます。
弱火で。
ひたすら混ぜ混ぜー♪ - 8
とろみがついてきたらにんにく、ベーコン、ゆでたパスタを入れてまーぜまぜ。
火を止めます。 - 9
粗挽きこしょうをふりかけてできあがり
- 10
具はお好みで加えてください。
味が物足りないようなら8で塩を加えてください。 - 11
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