外はカリッ、中はもちもち、チーズが香るおやつです。
このレシピの生い立ち
ブラジルのおやつであるポンデケージョを保育園でも提供してみました。

本来のポンデケージョは、キャッサバ粉（タピオカ粉）、牛乳、卵、チーズ、塩、油などで作られますが、保育園では白玉粉、豆乳に変えて卵もなしで作っています。