冷凍☆カボチャの煮もの

gami_gami
gami_gami @cook_40099166

冷凍カボチャでしっとり煮物。
このレシピの生い立ち
少ない煮汁で煮崩れなし。

冷凍☆カボチャの煮もの

冷凍カボチャでしっとり煮物。
このレシピの生い立ち
少ない煮汁で煮崩れなし。

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材料

2人分
  1. 冷凍カボチャ 5~6個
  2. ●調味料●
  3. 水・醤油 各大さじ1
  4. みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    素材すべて鍋に入れ、蓋をして中火~弱火で5分蒸す。

  2. 2

    蓋を開けて煮汁が半分になるまで煮詰める。
    煮汁が半分になったら、しばらくおいて味をなじませる。

  3. 3

    切り昆布、人参、大豆入りバージョン☆

コツ・ポイント

とくになし

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gami_gami
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返信が遅れがちになりすみません。届いたレポは感謝をこめて返信させていただきます。基本和食党。魚料理をメインにそれに合うおかずを作ってます。今後は洋食のレパートリーを増やしていきたいです。
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