冷凍もレンジも○シンプルなかぼちゃの煮物
シンプルなかぼちゃの煮物です。
ポイントも見てくださると嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
母の味が食べたくなって。
作り方
- 1
かぼちゃを洗ってワタとタネを取り、食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にかぼちゃを入れ、かぼちゃが半分程浸かる位の水を入れる。
- 3
調味料を入れ、落とし蓋をして水分が無くなるくらいまで煮る。
（水分が無くならなくても、火が通ればOKです。） - 4
（アレンジ）
余ったらかぼちゃを潰して、牛乳を入れてスープにするのもオススメです♡ - 5
（冷凍かぼちゃの場合）
- 6
電子レンジOKの容器に冷凍かぼちゃの皮を下にして並べます。
- 7
調味料を全て入れる。
お好みで、醤油は少し多めでもOKです。 - 8
冷凍かぼちゃの袋に書いてある
電子レンジワット数、時間で
ラップをふわっとかけてチンする。 - 9
（レンジで生かぼちゃの場合）
- 10
耐熱容器にかぼちゃが重ならない様に、皮を上にして並べる。
- 11
調味料を入れ、ラップにしてレンジ600wで8〜10分チンして竹串が通ったら完成☆
コツ・ポイント
みりん2:砂糖1:醤油0.5の割合です。
醤油はお好みで調整してください。
だしを入れても美味しいです。
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