ズボラ女子が作るすごいコクのオムライス
かぼちゃぼか @cook_40123277
すごいコクと超短縮、この2つをとことん突き詰めたオムライスです。
このレシピの生い立ち
時間ないけどめんどくさいけどコクが大好きオムライス大好きなので超短縮バージョンで考えました。
ズボラ女子が作るすごいコクのオムライス
すごいコクと超短縮、この2つをとことん突き詰めたオムライスです。
このレシピの生い立ち
時間ないけどめんどくさいけどコクが大好きオムライス大好きなので超短縮バージョンで考えました。
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- 1
冷凍ご飯をチンしたら、ケチャップをかけてまぜまぜ。
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- 2
お皿の上で形を整えます。
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- 3
玉子2個と生クリームを混ぜます。軽めに30回位まぜます。
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- 4
1/3を耐熱容器に写します。
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- 5
バターをいれます。
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- 6
電子レンジで30秒チンします。
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- 7
少し固まりが出来るので取り出して10回位まぜまぜ。
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- 8
熱したフライパンで、レンジに入れないほうのボールの玉子を全て流しいれて弱火で焼きます。外側に火が通ったら火を止めます。
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- 9
耐熱容器の玉子を2回目のレンジへ。20秒チンしてからまぜまぜ。
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- 10
チンした玉子をフライパンの中央にのせて、火をつけます。
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- 11
包み込むように形を整えます。
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- 12
ご飯の上にポンっ！
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- 13
中央からわっていただきます。
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コツ・ポイント
フライパンはよく熱してから入れる、玉子は混ぜすぎない、レンジで熱しすぎない、これさえ守れば後は簡単。
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