厚揚げのマヨマスタード炒め

Name: 厚揚げのマヨマスタード炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 半分; マヨネーズ 大さじ1; アメリカンマスタード 大さじ1; クレージーソルト ３振り程度; 味の素(無くても可) ２振り程度（好みで）

厚揚げに味がないから何にでもなじんで意外と使い勝手がいい素材ですね！
このレシピの生い立ち
マスタードって買ってもなかなか最後まで使い切ることがなくて途中で捨てちゃいますよね！
もったいなぁと思ったのとお弁当のすき間おかずに、実験的に作ってみたら大成功でした！

材料

マヨネーズとマスタードも相性いいんですよね！

お子様にはマスタードの量をひかえてもいいかも！

なお美ちゃん @cook_40055214

2015/04/29 00:36に公開

日々の食事は、わたしが仕事をしているためもっぱら母親がつくってくれます。でも、娘におふくろの味を教えたくて、毎日お弁当だけは手作りを心がけています。母が作ってくれたおかずをリメイクしたり、安くて手軽な食材で、ヘルシーでおいしいおかずを作るようにしています。

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