わらびの酢味噌和え

ゆきちこ☆ @cook_40123319
難しいことは一切無し!
混ぜてー切ってー混ぜてーおわり♪
2015/5/16トップ10入りありがとう\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
おばあちゃん子だった私が昔から食べさせてもらってた味です(っ´ω`c)
わらびの酢味噌和え
難しいことは一切無し!
混ぜてー切ってー混ぜてーおわり♪
2015/5/16トップ10入りありがとう\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
おばあちゃん子だった私が昔から食べさせてもらってた味です(っ´ω`c)
作り方
- 1
調味料を大きめのボールで合わせておく
- 2
アク抜きしたわらびをお好みの長さに切る
- 3
あとはざっくり手とお箸で混ぜて、味が染み込むように少し休ませれば出来上がり♪
コツ・ポイント
味噌は白だしでも赤だしでもこうじでも!お好きなものでできます!
☆おばぁちゃんpoint☆2センチ程に小さく切ってしっかり混ぜるとトロッとして食べやすいよ!との事です♪
私はざっくり派vV
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