ネバネバ!オクラきゅうり梅

muunaru246 @cook_40108148
オクラがたっぷり摂れます。つめたいお蕎麦やうどんの副菜にピッタリ。そばやうどんに乗せても美味しい。とても簡単です。
このレシピの生い立ち
オクラをたくさん食べたいと思い作ったのが最初でした。簡単で美味いのでよく作ります。
ネバネバ!オクラきゅうり梅
オクラがたっぷり摂れます。つめたいお蕎麦やうどんの副菜にピッタリ。そばやうどんに乗せても美味しい。とても簡単です。
このレシピの生い立ち
オクラをたくさん食べたいと思い作ったのが最初でした。簡単で美味いのでよく作ります。
作り方
- 1
オクラはさっと塩ゆでにする。
- 2
おくらときゅうりは輪切りにする
- 3
梅干しはみじん切りにする。真ん中に乗せる
- 4
鰹節をのせる
- 5
めんつゆは食べる時にかけ、ガッと混ぜてネバネバを全体に絡めて召し上がってください✨
コツ・ポイント
さらに酸味を効かせたかったらお酢を大さじ1/2加えると味がさらに締まります。
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