アーモンドプードル、砂糖を泡だて器でよく混ぜる。溶いた卵を加え混ぜる。

天板にクッキングシートを敷き一面に薄く生地を伸ばす。180度に予熱したオーブンで15分位焼く。

シートごと網の上で冷ます。冷めたらパリ、パリ、になるのでポキ、ポキ、好きな大きさに折る。