甘くないフレンチトースト
かずくんのはは @cook_40094673
日が経ったパンを美味しく。でも、お食事だし甘いのはね～と言うところで考えました。
このレシピの生い立ち
朝食はパン。に、してから大分経ちました。
トースト、サンドイッチ、ピザトーストetc。
ちょっと目先を変えてみたくて作ってみました。
後は美味しい珈琲を淹れれば。
甘くないフレンチトースト
日が経ったパンを美味しく。でも、お食事だし甘いのはね～と言うところで考えました。
このレシピの生い立ち
朝食はパン。に、してから大分経ちました。
トースト、サンドイッチ、ピザトーストetc。
ちょっと目先を変えてみたくて作ってみました。
後は美味しい珈琲を淹れれば。
作り方
- 1
ボールに牛乳と卵を入れる。
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- 2
１を混ぜ合わせ、軽く塩コショウする。
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- 3
食パンを4つ切りにする。
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- 4
３を2に浸す。
(写真は2枚分） -
- 5
時々返しながら10分ほど置く。
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- 6
弱火にかけたフライパンにバターを溶かす。
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- 7
バターが溶けたら５を重ならないように入れる。(写真は2枚分）
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- 8
少し焦げ目がついたら裏返し、蓋をする。
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- 9
両面に焦げ目がついたらできあがり。
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- 10
お皿に盛る。
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コツ・ポイント
タッパーに卵液を作り、前の晩にパンをつけておくと翌朝すぐに焼けます。パンの乾き具合によって牛乳の量を調節して下さい。最初に冷蔵庫から出して常温に戻しておくと、美味しくできます。
パンを1枚のまま作って、ナイフとフォークでちょっと気取っても。
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