甘くないフレンチトースト☆
TGIF☆ @cook_40075727
映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」の美味しそうなトーストを真似して簡単に作ってみました。バター少なめです。
このレシピの生い立ち
映画「シェフ」のメイキング映像を参考に作ってみました。映画ではバターたっぷりで焼いていましたが、私はバターが苦手なので植物油で焼きました。
子どもたちにも大好評でした♪
甘くないフレンチトースト☆
映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」の美味しそうなトーストを真似して簡単に作ってみました。バター少なめです。
このレシピの生い立ち
映画「シェフ」のメイキング映像を参考に作ってみました。映画ではバターたっぷりで焼いていましたが、私はバターが苦手なので植物油で焼きました。
子どもたちにも大好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
パンに薄くバターを塗り、ハムとチーズをのせ軽く塩コショウする。チーズとハムはお好みの量で。
-
- 2
広めのバットに卵と牛乳を入れよくかき混ぜる。
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- 3
もう一枚のパンでハムとチーズを挟み、手と菜ばしやトングなどで卵牛乳に浸しからめる。
-
- 4
フライパンに植物油を熱し、卵牛乳を浸したパンを中〜中弱火で焼く。何度もひっくり返さず、両面をじっくり焼く。
-
- 5
☆チーズが溶けやすいように、若干火加減は弱火で、中まで温まるようフライ返しなどで少し押しつぶすように焼きます。
-
- 6
こんがり焦げ目がつき、中のチーズが溶けてきたらフライパンから上げ、食べやすくカットして盛り付けます。
コツ・ポイント
◎チーズは何種類か入れると美味しさがアップします！
◎火が強いと、中のチーズが溶ける前にまわりが焦げてしまうので火加減に注意してください。
つくれぽ
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