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チキンフライ
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チキンフライ-レシピのメイン写真

チキンフライ

フルハートクッキング
フルハートクッキング @cook_40116863

ネギのうま味がしみているのでけっこう美味しいです♡
このレシピの生い立ち
いろんな料理つくるのが好き(*^_^*)

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材料

2人分
  • 鶏肉むね 180g
  • ★ねぎ 1本
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★おろし生姜 小さじ1
  • ★おろしニンニク 小さじ1
  • ★塩コショウ 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 卵 一個
  • パン粉 大さじ6
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作り方

  1. 1

    鶏肉は好きなようの大きさで切って
    少し酒と塩でもみ込んで

  2. 2

    ★全て混ぜます

  3. 3

    切った鶏肉の中に★入れます

    • チキンフライ作り方3写真
  4. 4

    鶏肉に小麦粉をまぶす、卵►パン粉につけます

    • チキンフライ作り方4写真
  5. 5

    150~170°Cの油に揚げます
    焼き色がつくまでカリッと焼き。

    • チキンフライ作り方5写真

コツ・ポイント

ごま油とネギのうま味がしみているのです
☆マッシュポテトやチーズなど入れても美味しいです☆

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フルハートクッキング
フルハートクッキング @cook_40116863
2016/09/15 23:48に公開
料理は楽しくに作っています♡
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このレシピのキーワード

フライ ねぎ 卵 小麦粉 鶏胸肉

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