おかか昆布の肉巻きおにぎり
ご飯におかか昆布を混ぜて肉巻きおにぎりにしました。
このレシピの生い立ち
食べやすい小さいサイズで作りました。
作り方
- 1
ご飯におかか昆布を混ぜる。
-
- 2
-
- 3
２から３ｃｍ大のころころに丸める。
30個くらいできます。 -
- 4
肉で巻いて全面良く焼く。
だいたい焼き色が付いたらピーマンも入れて塩を振る。 -
- 5
ピーマンが焼けたらとりだす。
-
- 6
加熱しながら砂糖を絡める。
それから醤油を絡める。
転がしながらよく焼く。 -
- 7
ピーマンを添えて盛り付ける。
-
コツ・ポイント
全面よく焼かないと生焼けの部分ができてしまいます。
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