肉巻きおにぎり(宮崎)

辛子明太子のやまや @yamayafan
宮崎のローカルフードをアレンジした、明太子ごはんの肉巻きおにぎりです。お弁当にもGOOD!
このレシピの生い立ち
めんたいチューブと九州のローカルフードのコラボレーションレシピです。詳しくはこちら↓
4コマレシピ(九州編)
http://yamaya.com/products/tube-mentaiko/localfoods/kyushu.html
肉巻きおにぎり(宮崎)
宮崎のローカルフードをアレンジした、明太子ごはんの肉巻きおにぎりです。お弁当にもGOOD!
このレシピの生い立ち
めんたいチューブと九州のローカルフードのコラボレーションレシピです。詳しくはこちら↓
4コマレシピ(九州編)
http://yamaya.com/products/tube-mentaiko/localfoods/kyushu.html
作り方
- 1
ごはんを、めんたいフランスチューブと混ぜ合わせ、6~8等分に分けて俵形にととのえます。
- 2
豚しゃぶ肉を2枚1組にしてずらして重ね、「1」のごはんを肉でしっかりと巻きます。
- 3
フライパンにバターを温めて「2」の巻き終わりを下にして焼きます。
- 4
しっかり焼けたら、ころがしながら、全体的に焼き目をつけて肉に火を通します。
- 5
「4」に「★」を加えて、弱火でこがさないように全体にからめます。
- 6
お皿に盛り、レタスや青じそを添え、お好みで巻いていただきます。
- 7
☆この商品を使っています☆
めんたいチューブ
めんたいフランス
コツ・ポイント
豚肉はしっかり火が通るように、しゃぶしゃぶ肉を使います。
青じそを刻んで肉巻おにぎりにのせてもきれいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19557904








