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アレンジ満載!新しいみそ汁の世界☆
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アレンジ満載!新しいみそ汁の世界☆-レシピのメイン写真

アレンジ満載!新しいみそ汁の世界☆

きなこあんこ
きなこあんこ @cook_40090448

毎日食べても飽きないみそ汁だけど、アイデア次第でいろいろなアレンジが楽しめます!おかずのような主役級のみそ汁です。
このレシピの生い立ち
ごはんやおにぎりとみそ汁だけで食事をすませることが多いときに、なんとなくいろいろやってみたら楽しくなって、アレンジばかりするようになってしまいました。今後も研究し続けます!

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きなこあんこ
きなこあんこ @cook_40090448

毎日食べても飽きないみそ汁だけど、アイデア次第でいろいろなアレンジが楽しめます!おかずのような主役級のみそ汁です。
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ごはんやおにぎりとみそ汁だけで食事をすませることが多いときに、なんとなくいろいろやってみたら楽しくなって、アレンジばかりするようになってしまいました。今後も研究し続けます!

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材料

1人分〜
  1. 下記参照 目分量&お好みで
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作り方

  1. 1

    ・豆乳と練りゴマ、西京味噌、ニンニク醤油、こしょうでとんこつ風
    ・練りゴマ、粉唐辛子、味噌で担々スープ風

  2. 2

    ・トマトジュースベースでミネストローネ風(粉チーズがあるとなおよい)

    ・豆乳ベースでシチュー風

  3. 3

    ・カレー粉と醤油でカレーうどん風
    ・粉チーズトッピングでチーズチャウダー風

  4. 4

    ・簡単なのだと、普通のみそ汁をお椀によそった後にオリーブオイルをちょっとかけるだけで、コクが出ていい感じになります。

コツ・ポイント

基本すべて目分量、お好みです。(適当ですいません…)
ちなみに、水少なめで具を蒸し煮にするとトマトジュースや豆乳でアレンジしやすいです。

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きなこあんこ
きなこあんこ @cook_40090448
2013/02/23 15:14に公開
ベジタリアンを卒業しました(笑)今はなんでもおいしく楽しくありがたくいただいています!一食入魂、食べることだいすき☆
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