作り方
- 1
材料をボールにいれ、調味料を加える。
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- 2
手順１を、手でしっかり混ぜ合わせる。
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- 3
混ぜ合わせたら、10分～15分そのまま置く。
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- 4
手順３に片栗粉を加えて、しっかり混ぜ込む。
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- 5
180度の温度の油で、5分揚げ、裏返してさらに5分揚げて、出来上がり！！
- 6
写真は鶏のテールです。テールは揚がりにくいので、一度竹串などで中を開いて火が通っているか確認します。
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コツ・ポイント
調味料の量は、好みで増減してください。豆板醤をさらに加えてもおいしいです。
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