トマトは、一口大に切る。
玉ねぎは、薄切りにし、水に数分さらし、ザルに上げて水分を切る。キッチンペーパーで水分を拭き取る

器にトマト・玉ねぎ・しらす干しを盛り付け、食べる直前にドレッシングをかける。