蟹のトマトクリームパスタ
くぅ。 @cook_40047455
茹でたてパスタをカニたっぷりのソースとからめました。トマトの酸味を生クリームとチーズでまろやかに☆
このレシピの生い立ち
お店で食べた『渡り蟹のトマトクリームパスタ』を、自宅にあった食材で再現しました。
蟹のトマトクリームパスタ
茹でたてパスタをカニたっぷりのソースとからめました。トマトの酸味を生クリームとチーズでまろやかに☆
このレシピの生い立ち
お店で食べた『渡り蟹のトマトクリームパスタ』を、自宅にあった食材で再現しました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスした玉ねぎを炒める。
（にんにくを使う場合はここで一緒に炒める。） - 2
カニ缶・トマト水煮缶・鶏がらスープの素を加え、炒める。
- 3
生クリームを加えてひと煮立ちさせ、粉チーズを加え、塩・こしょうで味を調える。
- 4
パスタは袋の記載より、やや短い時間で茹でる。
茹であがったパスタを３のフライパンに加えてあえる。茹で汁少々も加える。 - 5
お皿に盛り付け、粉チーズ（分量外）を振り、彩りにカイワレやパセリなどを添えて出来上がり♪
コツ・ポイント
◆４でソースにパスタをあえる時、鍋から直接パスタを加えると、適度に茹で汁が加わって良いです。
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フライパンで！カニのトマトクリームパスタ フライパンで！カニのトマトクリームパスタ
茹でたカニをいただいたので、家にある材料で作ってみました。生クリームの半量を牛乳や豆乳に替えるとカロリーダウンできます。
sanaepon
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18055470
