●ビスケットを細かく細かく砕き、溶かしたマーガリンと混ぜる。型の底にボトム生地を敷き詰める。

パイナップルのシロップを切り細かく切る。

クリームチーズをレンジで30秒～温め柔らかくして砂糖とよく混ぜ、ココナッツミルクを入れて混ぜる。

クリームチーズに卵を入れよく混ぜ、コーンスターチ・パイナップル半分を混ぜ、型に流す。

冷めたら型ごとラップして冷蔵庫で冷やす。よく冷やしてから型抜きする。